PANGKALAN BUN – Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) Kodon Tarigan mengatakan selama Bulan Ramadan sampai Hari Raya Idulfitri 1 Syawal 1442 H/2021, pangan di Kabupaten Kobar, Sukamara dan Lamandau, aman.
Hal tersebut disampaikan Kodon Tarigan saat Konferensi Pers dikantornya, Senin, 10 Mei 2021.
“Jadi sejak awal bulan puasa Ramadan, kami bersama tim terpadu terus berupaya melindungi masyarakat dengan melakukan pengawalan keamanan produk pangan, di pasar, toko dan swalayan,” kata Kodon Tarigan.
Menurut Kodon Tarigan, kegiatan Intensifikasi Pengawasan Pangan, atau pengawalan keamanan produk pangan sejak awal puasa sampai jelang Lebaran, diseluruh Indonesia serentak dilakukan di 33 Balai Besar/Balai POM dan 40 Loka POM di Kabupaten/Kota.
“Kegiatan seluruh Indonesia dilakukan bekerja sama dengan lintas sektor terkait, meliputi Dinas Kesehatan serta Dinas Perindustrian dan Perdagangan. Hasilnya petugas telah menemukan produk pangan impor Tanpa Izin Edar (TIE) terbanyak di lima wilayah kerja, yaitu BBPOM di Jakarta, BBPOM di Serang, BPOM di Batam, BBPOM di Bandar Lampung, dan Loka POM di Tangerang,” ujar Kodon.
Selain pangan TIE, hasil pengawasan juga menemukan produk pangan kedaluwarsa dan rusak.
Temuan pangan kedaluwarsa terbanyak ditemukan di wilayah kerja BPOM di Ambon, BPOM di Manokwari, BPOM di Palu, Loka POM di Kepulaian Sangihe, dan Loka POM di Kepulauan Morotai.
Sementara, temuan produk pangan rusak terbesar ditemukan di wilayah kerja BBPOM di Serang, BBPOM di Yogyakarta, BBPOM di Makassar, BBPOM di Palembang, dan BPOM di Kendari.
“Temuan tersebut merupakan hasil dari pengawasan yang dilakukan terhadap 2.011 sarana peredaran, baik dari sarana retail, gudang distributor atau importir,” imbuhnya.
Menurutnya, jika dibandingkan dengan data intensifikasi pangan Tahun 2020, hasil temuan tahun ini menunjukkan penurunan produk yang Tidak Memenuhi Ketentuan (TMK), baik produk kedaluwarsa, TIE, dan rusak.
“Sebanyak 40,28% temuan merupakan produk yang Tidak Memenuhi Ketentuan (TMK). Dari sejumlah sarana yang diperiksa, juga ditemukan 125.231 kemasan (4.419 item) produk kedaluwarsa, TIE, dan rusak”, jelasnya.
Terhadap produk TMK tersebut, telah dilakukan pengamanan setempat dan pemusnahan oleh pelaku usaha yang disaksikan oleh petugas pengawas dari Badan POM.
Selain pengawasan terhadap pangan olahan, Badan POM juga melakukan sampling dan pengujian terhadap pelaku UMKM di Kobar, misalkan, sampel pangan jajanan buka puasa/takjil, dan tidak ditey sampel yang mengandung bahan berbahaya, yaitu formalin (0,45%), boraks (0,59%), dan rhodamin B (0,73%).
Sementara bagi para pelaku UMKM di Kobar, Sukamara dan Lamandau semuanya dinyatakan bebas formalin, boraks, dan rhodamin, terhadap penjual pangan jajanan buka puasa yang menjual produk.
“Badan POM berkomitmen untuk senantiasa mengawal keamanan pangan dan melindungi kesehatan masyarakat, sekalipun dalam masa darurat pandemi COVID-19,” terang Kodon Tarigan.
Tentunya dengan tetap berpedoman pada protokol kesehatan untuk menjaga petugas, pelaku usaha, dan masyarakat dari risiko penyebaran virus COVID-19.
Badan POM lebih intensif melakukan pendampingan kepada UMKM/pelaku usaha, sosialisasi, serta Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) kepada masyarakat. Kepala Badan POM kembali menegaskan kepada pelaku usaha pangan untuk patuh terhadap peraturan perundang-undangan dalam menjalankan usahanya.
“Masyarakat juga harus menjadi konsumen cerdas dalam memilih pangan aman dengan selalu melakukan cek KLIK (Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar, dan Cek Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengonsumsi pangan olahan,” pungkas Kodon Tarigan.
(man/beritasampit.co.id).
